sobota 12. dubna 2014

Palačinkový mix.

Palačinky jsou na nedělní snídaně ideální a tak už jsem dlouho přemýšlela o tom, že si udělám domácí připravený palačinkový mix, ke kterému pak jen přileju mléko a vyklepnu vajíčko. Receptů na internetu najdete spoustu a některé dokonce obsahují i sušené mléko. Já jsem si nakonec vybrala recept od Nigelly Lawson. Je to strašně jednoduché a výsledek je opravdu chutný. 
Stačí, když si pořídíte nějakou větší dózu a můžete začít. Já si mix uchovávám v tomhle.

Můj lehce upravený recept
600 g samokypřící mouky (self-raising flour) -> pořídila jsem v M&S za 47,- 1,5 kg, ale seženete asi i jinde
50 g cukru (půl na půl obyčejný třtinový a světlý muscovado)
lžička soli

Recept od Nigelly
600 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku
2 lžičky jedlé sody
1 lžička soli
40 g cukru (může být i vanilkový)

Ingredience jen promícháte dohromady a uložíte do dózy. Když si chcete palačinky udělat, smícháte hrnek (250 ml) mouky s 250 ml mléka a jedním vajíčkem. Já dneska potřebovala udělat opravdu jen pár palačinek a dělala jsem mix v poměru 125 ml mouky, 125 ml mléka, 1 vajíčko - měla jsem přesně 7 palačinek. Nebyly příliš sladké, jsou krásně nadýchané a s javorovým sirupem mňam. 

Pěkné etikety na mix najdete třeba tady

čtvrtek 10. dubna 2014

sobota 5. dubna 2014

Zaměstnavatel roku 2014.

Moc často tady o své práci nepíšu - spíš v podstatě vůbec. Dnes bych ale ráda udělala výjimku. Jednou za dva roky Rytmus pořádá soutěž Stejná šance - Zaměstnavatel roku, kdy mohou lidé nominovat firmy, které zaměstnávají někoho s postižením. Firma, která pak získá nejvíce bodů a hlasů se stane zaměstnavatelem roku. Soutěž probíhá celorepublikově a budu ráda, když o ní informaci pošlete dál (ať už na svém facebooku, twitteru, google+ nebo webu). 
Pokud sami znáte někoho, kdo zaměstnává člověka s postižením, můžete nominovat prostřednictvím online formuláře ZDE. (nominace probíhá do konce dubna) 
Tiskovou zprávu o soutěži najdete TADY

A pro lepší představu, jak takové zamětnávání člověka s postižením probíhá, se podívejte na video níže. 

Děkuju za spolupráci!


pátek 4. dubna 2014

Já a Lush.

K Lushi jsem se dostala díky Nat a už je to nějaká doba. Zaujal mě jejich koncept přírodní kosmetiky a po prvním vyzkoušení to byla láska na první čuch/dotek. V ČR je tahle kosmetika hrozně předražená, takže se vám víc vyplatí si jí nechat od někoho dovézt z Anglie (třeba na aukru takhle pár lidí seženete) nebo si při výletu do Anglie udělat zásoby. Většinou si čtu různé recenze než něco koupím a napadlo mě, že bych svoje zkušenosti mohla poslat dál i já. Takže tady je asi moje první recenze na kosmetiku na tomhle blogu:-).

Balistiky
Vyzkoušena asi jen jedna a to Jasmínová princezna (nějak podobně se to určitě jmenovalo), která už se dnes neprodává. Nemám vanu, takže je mi tahle kosmetická bomba do vany zapovězená. Nicméně Jasmína byla úžasně vonící olejová koupel se třpytkami, kterou bych asi klidně zkusila znova. Pro relaxaci s knížkou výborné – jestli to má nějaké účinky na vaší pokožku nemůžu posoudit. Po jedné koupeli jsem ale měla vláčnou pokožku a nemusela jsem se mazat krémem. 

Aqua mirabilis – tělový kondicionér
Pokožku opravdu zvláční a mě příjemně voní. Krémem jsem se pak už mazat nemusela. Peeling je trošku hrubší, takže zvažte jak moc jste citlivé. Mě to jednou za čas nevadí, ale příště bych chtěla zkusit spíš Buffy. 


Sweetie Pie Jelly
Tohle mě zaujalo spíš tak jako z hecu. Při prvním mytí se možná budete smát, jak vám to hrozně klouže, ale po druhý už vás to bude spíš štvát. Pro mě trošku zklamání a znovu bych do toho nešla. Vůně taková přeslazená, mýdla znám určitě lepší. 


Tuhé šampony

Jako první jsem začala s New – šampuk proti vypadávání vlasů. Po používání asi 11 dní v kuse jsem měla pocit, že to opravdu funguje. Co se týče vůně, tak nic moc, ale na vlasech není vůbec cítit, takže toho se nebojte. Měla jsem ho už 2x a určitě se s ním zase jednou shledám. 


Dál jsem zkusila Jumping juniper proti mastným vlasům. Tohle mi přišlo jako bomba, vlasy se mi opravdu mastili mnohem méně a voní trošku po citrusech. Za mě úspěch a vřele doporučuju! Výborná věc na cesty. 


Momentálně mám ve sprše Seanik, který je pro všechny typy vlasů. Docela příjemně voní a vlasy jsou po něm hebké. 


Nevýhoda všech šampuků je v tom, že vysušují pokožku hlavy, takže je dobré je střídat s jiným šamponem. Výhodou je, že vydrží opravdu dlouho, takže se do nich vyplatí investovat. Mám zkušenost, že jeden šampuk mi vydrží cca 8-10 měsíců, s tím, že ho používám min. jednou týdně.

Big
Šampon s velkými kusy mořské soli, který podporuje objem. Byla to moje druhá zkušenost s šampony z Lushe a je to můj oblíbenec. Mám hodně jemné vlasy bez objemu a tenhle šampon je supr. Hezky mi voní a dělá mým vlasům fakt dobře. Střídám ho s šampukem a dlouhodobě mi vlasy fakt zlepšil. 


Rehab
První tekutý šampon, co jsem si koupila. Přivezla jsem si ho teď z Londýna. Voní tak nějak zvláštně, ale vlasy jsou po něm super, určitě koupím znovu. 


Musím říct, že celkově všechny šampony z Lushe jsou pro mě zázrak a už víc jak rok jsem nepoužila žádný jiný a nehodlám to nějak měnit. Vyhovuje mi, že v nich není žádná chemie a že mi nezatěžují vlasy. Vřele doporučuju!

Tuhý kondicionér Big
Dostala jsem ho vzoreček k nákupu a okamžitě jsem si ho zamilovala. Hlavně jeho vůni!!! Kondicionéry moc nepoužívám, takže mi tahle kostka vydrží fakt dlouho. Tak moc jsem ho chtěla, že jsem si ho dokonce koupila tady v Palladiu za nehoráznou částku. Nicméně investice stála za to. Vlasy jdou krásně rozčesat a nejsou zatížené, navíc krásně voní!


Masky na vlasy

Hair doctor
Hodně hutná, ozdravující maska, která má grády. Je v takovém menším kalíšku, který jsem měla asi na 2x. Asi by se vyplatilo ho použít víckrát a pravidelněji. Podle mě dobrá maska na ozdravení hodně poškozených vlasů.


Roots
Pro jemné a slabé vlasy – maska, kterou miluju. S vlasy mi udělala zázrak a těším se na další kalíšek. Dávala jsem hlavně ke kořínkům, takže mi vydržel relativně dlouho. Je takový větrový, takže se neděste jeho působení, trošku štípe. Vlasy jsou po něm neskutečné jemné a plné objemu.


9 to 5
Odličovač, co hrozně vychvaluje Nat, tak jsem si ho taky konečně pořídila. Krásně mi voní a při odličování je hodně šetrný - nepálí mě po něm oči. Mám docela citlivou pleť a perfektně mi vyhovuje. Koupím určitě znovu. 


Breath of fresh air
Tohle jsem si koupila spíš na vyzkoušení. Pleťová voda s rozprašovačem, co voní po růžích. Zatím jsem jí používala jen na horách, když moje tvář dostávala hodně zabrat a taky když jsem přišla z nějaký párty, kde bylo hodně zakouřeno - pleť zklidní a osvěží. Myslím, že víc jí ocením v létě. Zatím mi to nepřijde jako nějaký velký zázrak. 


Full of grace
Pleťové sérum v tuhé podobě. Byla jsem na tuhle věc hrozně natěšená. Paní ve Skotsku, co mi jí prodávala mi říkala, že jí miluje a používá jí denně. Já jsem na to hrozně líná, což je asi důvod, že nevidím žádné výrazné výsledky. Sérum je hodně hutné a docela mastné, ale rychle se vstřebává. Já používám jen na noc, jednou za čas, ale pořád se chystám, že to zkusím aspoň týden v kuse. Mám suchou pleť, takže by to pro mě mělo být ideální. Je fakt, že ráno mám pleť hladkou a vypadá dobře. Výhodou je, že má dlouhou výdrž, přesto, že je tak malá. 

úterý 1. dubna 2014

Domov.

Dnes bych vám chtěla vyprávět příběh. Příběh o jedné malé holčičce, která se narodila do komplikovaných vztahů svých rodičů, kteří na její příchod nebyli úplně připraveni a domě, který pro ní znamenal všechno. Osud tomu chtěl, že vyrůstala spíše se svými prarodiči - v domě, kde se narodila a vyrůstala její babička. Ta později do onoho domu přivedla svého muže a na svět přivedla dvě děti. Z malého jednopatrového dvojdomku se stal menší dvou generační dům. Dům s dvorkem, garáží, dílnou a menší zahrádkou plnou zeleniny. Čas utíkal a všechno se pořád trochu měnilo. Zmizela dílna, zmizela garáž - v zimě na jejich místě vznikal ledový povrch na bruslení. Na zahradě existovalo bezpočet míst pro vaření lektvarů, ale taky záhony plné zeleniny a ovoce. I záhony nakonec zmizeli a z původního vybavení zbyla jen houpačka. V létě káď místo bazénu. S tím starým domem bylo spojeno tolik vzpomínek - hezkých i smutných. 

Velké oslavy narozenin, svatba, společné setkávání, velké hádky, různé uskupování a změny obývání. Vzpomínky na poslední léta ve školce, vzpomínky na ranní vstávání do školy. Všechny Vánoce. Výměna bojleru. Ježdění na tříkolce a pak první pokusy na kole. Rozbitá kolena. Hraní na písku a přátelství se sousedy. Půda obložená dřevem, ve které zůstala dědova práce a která vždycky tak trochu skýtala tajemství. První setkání s rockenrollem a Elvisem. Gumídci a hopsinková šťáva. Nedělní obědy - babiččiny polévky a dědova sekaná. Mámino první auto, co stálo na dvoře. Vzpomínka na první kroupy, o kterých nám děda jen vyprávěl a ony pak opravdu přišly. Poslední setkání s dědou. Rozloučení se strejdou. Oba své poslední dny strávili právě tady - ať už to věděli nebo ne. Všechny víkendy, když jsme byli malé, všechny letní prázdniny. Učení na státnice. První vztah a malé společné budování. První rozchod a ztráta všeho. Byly chvíle, kdy nás tam žilo osm. Pak už jen tři a nakonec tam babička zůstala úplně sama. 

Nebyl to jen obyčejný dům - byl to domov. Místo, které vám zůstane v srdci. 

A ten dům je teď k prodeji. Za pár měsíců ho pravděpodobně bude obývat úplně jiná rodina a dost možná, že dům zmizí úplně. Po šedesáti devíti letech babička opustí dům, ve kterém se na konci války narodila. Dům, kde založila svou rodinu; dům, kde se musela rozloučit se svým mužem a bratrem. Dům, který byl zázemím pro nás všechny. 

Té malé holčičce je z toho smutno.

Právě dnes je dům oficiálně prodaný...

Píšu diplomku.

Objevila jsem včera tenhle web a hrozně mi zvedl náladu. Ve značeném zoufalství a záseku 30 dní před odevzdáním, kdy mi chybí v podstatě celá praktická část práce, jelikož neumím dělat kvalitativní výzkum - mi tohle opravdu přišlo vhod!

Dneska zapečená polenta s lilkem a cuketou. K. se nějak netváří na vegetariánské dny, které bych ráda zavedla (tak ho musím nějak přesvědčit).

Objevila jsem ty nejkrásnější sukně na světě - škoda, že zrovna nemůžu nakupovat absolutně nic! AKARI - aneb originální sukně přesně podle mého gusta. 

Konečně jsme si objednali soukromý wellness do Zen studia v Holmes Place, co jsem dala K. k valentýnu. Relax nám určitě neuškodí. Teď už nám zbývá jen zarezervovat víkend v Českém Švýcarsku v lovecké chatě. 

Poslední díl HIMYM je na světě a klepe na dveře - ani se na něj nechci skoro podívat. Jasně ta poslední série byla naprosto o ničem - ale přece jen - jsou to Barney, Robin, Ted, Marshall a Lily. Bude mi to chybět.



neděle 30. března 2014

Pennyroyal tea.

K. mi na víkend odjel na velký absolventský sraz tělocvikářů z PEDF a tak jsem měla v plánu makat na diplomce. Hrozně jsem se zasekla na analýze a interpretaci rozhovorů - maličko zoufalství včera. Vůbec si s tím nevím rady, tak doufám, že se objeví někdo, kdo mi s tím bude umět pomoct. 

Naši mě ale vytáhli aspoň na chvilku ven a vydali jsme se společně na Matějskou pouť. Mamka na to byla hrozně natěšená, protože tam nebyla asi dvacet let a bylo to takový hezký vyrazit si někam s rodičema. Dali jsme dvě horský dráhy, nějaký to občerstvení a táta si zastřílel lukem. Matějská klasicky pořád stejná řekla bych. Včera bylo pěkně, tak tam bylo docela dost lidí. 

Večer jsem dočetla Kurta Cobaina a pak o tom několik hodin přemýšlela. Po delší době zase knížka, která mě úplně dostala. Tak jsem si pak na youtube a na googlu projížděla různý fotky, videa a rozhovory a byla jsem z toho celá nějaká nesvá. 

Hledám teď nějakou literaturu o zdravém stravování, tak kdybyste měli nějaké osvědčené tipy - sem s nimi prosím!

Uklidila jsem dneska po půl roce zase skříň a prodávám pár věcí na votočvohoz. Pokud budete chtít, můžete se mrknout SEM

Užívejte zbytku slunečné neděle a zítra přežijte první vstávání do práce v novém letním čase!

středa 26. března 2014

Jak jsem dneska byla hrozně produktivní.

Na mém pomyslném to-do-listu pro tento den zbývají už jen dvě věci a tak zasedám k notebooku se lžičkou plnou arašídového másla a jdu vám zase jednou napsat něco o tom, jak se mi žije. 

Poslední dobou je to na všech frontách hodně hektické a nestíhám vůbec nic, co potřebuju - od objednání doktora, po založení nového účtu. Dneska jsem se nicméně konečně kousla a pár věcí si můžu s radostí odškrtnout. 

Byla jsem v Airbank, založit si nový účet. Ve spořce mi skončil studentský účet a jejich služby se tak stávají hodně nevýhodné. Dlouho jsem uvažovala kam přejít a nakonec mi ve výběru zůstala Fio a Airbank. Airbank se mi tak nějak zdála solidnější, tak to vyhrála. Pobočka na Andělu byla úplně jak z tý reklamy :-D. Paní, co mě obsluhovala byla až děsivě milá, všechno tam bylo přívětivé, skoro vám div nenabídnou dortíček. Vlastně to bylo docela příjemné - jen na to v Čechách asi nebudeme moc zvyklí. Celé založení účtu trvalo asi 10 minut, karta mi přijde do týdne a jinak už můžu fungovat. Teď ještě rušení účtu a přesouvání financí a budu svobodná! 

Finišuju diplomku - zbývá mi přesně 35 dní do odezvdání a napětí vrcholí. Dneska poprvé po tom, co jsem nad tím zase hodinu a půl seděla, jsem si říkala, že to snad fakt doopravdy dopíšu (no nic jiného mi stejně nezbývá). Nechápu analyzování a kódování rozhovorů, takže se trošku bojím, že interpretace výsledků by Michelle bude malinko fake:-D.  Nemůžu se dočkat poslední tečky, vytištění a dne, kdy půjdu z obhajoby (flaško tequily, co stojíš nahoře na lince - třes se!). V pondělí jsem zaplatila poplatek za delší studium a jsem totálně na dně svých finančních zdrojů, ach jo! To je trest za to, že jsem to napsání diplomky tolik odkládala:-(.

Projela jsem si první část Albert magazínů, vybrala recepty, co v nejbližší době vyzkouším a označila si ty, co uvařím někdy jednou. Včera jsem dělala medové papriky plněné sýrem a bylo to delikátní!

Konečně jsem pročistila a prohrabala externí disk - uff. Někdy možná proberu a roztřídím všehny fotky po tisíce složkách. 

Letošní rok zatím stojí nejvíc za prd a mám pocit, že aspiruje na rok 2001, který byl až do teď nejhorším rokem, co mě potkal. Asi před dvěma týdny jsem si vylila čaj do starého notebooku, kde píšu diplomku (slzy byly už několikrát), rozprknul se mi černý mastný krém na boty po celé chodbě (i po bílých stěnách, že jo) a čekám, co dalšího ještě přijde. O osobních krizích ani nemluvím. Pořád věřím a doufám, že až odevzdám diplomku, tak se to nějak zlomí - tak mi držte palce!

V pátek jsme slavili Kíti narozeniny v klubu Nebe. Po sto letech jsem si zase zatancovala a objevila jsem nový naprosto nejlepší koktejl ever - Vanilla rain (vanilková absolutka, lime, sprite). Jak jsem takhle byla pařit po dlouhé době, tak jsem se zase pobavila nad tím, jak to na těhle místech chodí (hahahaha). 

Čtu životopis Kurta Cobaina a znovu jsem se zamilovala do Nirvany. Tu knížku hltám každou volnou minutu a nemůžu se jí nabažit. 

Ač jsme teď docela bez peněz a máme spoustu balení, tak jsme potřebovali nějaký úložný krabice do skříně a museli jsme do Ikei. No jasně, že jsme si nepřivezli jen úložný krabice, ale taky křesílko, parádní obrazy na zeď a veliký skleničky na víno. Ikea je mor!

Příští týden poslední dvojdíl HIMYM a je navždy konec - jsem zvědavá, jaké bude finále.